Le Nord du Vietnam

À Ninh Binh, on a planifié nos prochains jours et comment on allait se rendre à la Ha Giang loop qui est une boucle dans les montagnes qu’on parcourt à moto durant 4 jours. On a donc planifié de partir à Hanoi avec un bus de jour (2h) pour arriver en après-midi et repartir le lendemain matin vers Ha Giang (7h).

Hanoi

Le premier arrêt à Hanoi fut seulement pour une soirée et vu qu’on partait dans le Nord, il fallait s’équiper pour la température froide de la montagne. Alors, on n’a pas tant visité la ville, mais plus fait du lavage et du magasinage. Disons que c’était un arrêt plus fonctionnel que touristique.

 

Ha Giang

La fameuse Ha Giang loop est un must dont tous les backpackers qu’on rencontre qui sont allés au Vietnam parlent. C’est vraiment souvent un des highlights de leur voyage au Vietnam. En effet, on commence et on termine à Ha Giang, c’est l’idée d’une boucle. Ha Giang est une ville déjà dans les montagnes à 7h de bus de Hanoi. Après cela, on passe 4 jours dans les montagnes encore plus en altitude et c’est beaucoup de montées et de descentes avec des tournants serrés sur des routes accidentées. C’est donc toute une aventure!

Mais ça vaut vraiment le détour et je comprends pourquoi tout le monde en parle et le recommande, c’est super. Pour nous, on a eu un peu de tout durant les 4 jours. Jour 1 était ensoleillé et pas trop frais. Jour 2 c’était le jour le plus froid où on se rend à la frontière de la Chine, le plus au Nord du Vietnam. Jour 3, on descend vers une rivière alors c’est la route la plus rocailleuse et poussiéreuse. Jour 4, il pleuvait et il faisait froid en matinée, mais ensuite c’était juste brumeux. Ça a donné des vues imprenables et je pense que ça été le plus beau jour.

Bon après, oui c’est super pour les backpackers, mais niveau sommeil, on rediscutera hahaha! En effet, on est une centaine à partir les mêmes 4 jours. On est séparé en petits groupes de 10 pendant la journée, mais on se retrouve le soir au même hostel et dans la même chambre avec 50 personnes… je vous laisse imaginer l’expérience de dormir avec 50 personnes! Ça fait plus d’histoires à raconter.

Pour ma part, notre groupe de départ était plutôt chouette, car on était les 3 filles (moi et les deux filles avec qui je voyageais depuis Da Lat) ensemble, un couple de Dutch que j’avais aussi rencontré à Mui Ne et un autre groupe de 3 personnes Dutch super sympas. Par contre, le deuxième jour, un groupe de 5 personnes s’est ajouté, car ils voulaient être avec seulement des gens des Pays-Bas (des Dutch), bref super inclusif. Je ne vous cacherai pas que ça a quand même vraiment teinté mon expérience.

Mais dans tous les cas, je recommande fortement parce que les paysages sont à couper le souffle et j’ai trouvé ça plutôt méditatif d’être sur une moto durant 4 jours (c’est pas moi qui conduisait évidemment)!

 

Sapa

Après la Ha Giang loop, étant déjà dans le Nord, je voulais aller à Sapa même si c’est hyper touristique. On a donc pris le bus vers Sapa en soirée de Ha Giang et on est arrivé vers 1am. Heureusement, j’avais planifié le coup et j’avais réservé une chambre d’hôtel qui allait nous accueillir au milieu de la nuit (je voyageais encore avec les 2 filles). Petit fait cocasse, j’avais pris une chambre pour 3 personnes et quand on est arrivée, il y avait seulement un lit King dans la chambre. On a donc fait un vrai sleepover à 3 dans un lit!

Le lendemain, il faisait beau, alors j’ai décidé de me lever tôt pour aller à Fansipan qui est le plus haut
sommet du Vietnam. Après un train et une gondole, il m’a fallu monter des escaliers pendant 35 minutes pour me rendre au sommet à 3,143m. La vue en valait la peine et tout l’effort! De retour dans la ville, c’était une température de printemps et je me sentais comme dans une ville européenne, c’était vraiment plaisant.

Sinon, retour à l’hôtel, ça a fait du bien de prendre une longue douche chaude et de relaxer un peu. Après les 4 jours en montagne avec des douches froides (ou juste pas prendre de douche), c’était très apprécié.

Après une journée de repos bien mérité, nous sommes allées faire un trek de 2 jours avec séjour chez l’habitant (communément appelé Homestay) qui nous avait été recommandé par des gens dans la Ha Giang loop. La première journée, on a marché 9km en 5h avec des arrêts dans les rizières et dans 3 villages. Encore une fois, la température était au rendez-vous et il faisait vraiment chaud et ensoleillé. La propriétaire du Homestay était vraiment pleine d’énergie et l’hébergement en soi était vraiment top, j’ai adoré! En plus de cela, l’argent récolté en étant guide et en nous hébergeant est utilisé pour sponsoriser des enfants. Elle les loge et les envoie à l’école et paie les livres et leur nourriture pour leur donner une meilleure chance dans la vie, vraiment touchant et inspirant comme histoire.

Lorsqu’on s’est réveillé le lendemain matin, il pleuvait et il faisait froid et humide. Pour ma part, j’ai décidé de laisser faire cette deuxième journée. Déjà que je déteste marcher, c’est déjà un miracle que j’aie fait une journée de trek en plus de la montée au sommet de Fansipan.

Bref, on a été vraiment chanceuses pour la météo à Sapa parce qu’il fait généralement très gris et froid à cette période de l’année. Aussi, j’ai vraiment aimé cette petite ville dans les montagnes! Probablement à cause de Têt, mais je n’ai pas vu tant de touristes dans la ville, c’était même assez désert. Il y avait seulement les enfants qui dansaient pour de l’argent ou qui essayaient de nous vendre des souvenirs pendant notre trek, j’ai trouvé ça un peu triste.

Hanoi

Après la journée de pluie à Sapa, on a quitté le Nord pour retourner à Hanoi. Pour moi, il restait seulement une journée complète et puis une journée à l’aéroport (je veux arriver tôt parce que c’est la folie dans les aéroports avec Têt). Encore une fois, je n’ai pas visité grand-chose à Hanoi parce que j’avais envie de me reposer avant mes dernières semaines du voyage. Je me suis donc posée dans un café et j’ai fait ma théorie pour mes cours de plongée dans quelques jours. J’en ai quand même profité pour faire le plein de soupe Pho avant de partir.

 

Conclusion sur le Vietnam

C’est ainsi que se termine 30 jours au Vietnam! J’ai vraiment un gros coup de cœur pour ce pays, autant la nourriture que les gens et que dire des paysages à couper le souffle. Dans mes highlights, je dirais que j’ai vraiment aimé Hoi An et Sapa. Des 3 pays que j’ai fait dans ce trip, je dirais que mon préféré overall, c’est vraiment le Vietnam. On y mange bien, c’est santé et diversifié wow, les gens sont gentils et accueillants (pas partout mais en majeure partie) et la beauté de tous les paysages qui sont tout aussi différents. Il n’y a pas grand-chose ou endroit que je n’ai pas aimé dans ce mois.

Mon seul regret, c’est de ne pas avoir pris un visa plus long pour rester plus longtemps. J’y reviendrai c’est certain… peut-être même revenir avec un petit vietnamien au pays qui sait!

 

Endroits visités

·       Note Café (Hanoi)

·       Ha Giang loop

·       Fansipan (Sapa)

·       Trek Sapa Dinh (Sapa)

Restaurants

·       Banh Mi 25 (Hanoi)

·       Pho Khoi Hoi (Hanoi)

·       Hang Qua restaurant (Hanoi)

Hébergement

·       The One hostel (Hanoi)

·       Mamas hostel (Ha Giang)

·       Saparis hotel (Sapa)

 

Le Centre du Vietnam

Hoi An

À Hoi An, je n’ai pas fait grande visite culturelle. On est arrivé le matin à 6am et j’avais un rendez-vous dans un tattoo shop à 10am. Par chance, j’avais réservé la nuit de voyagement dans mon hostel, ce qui m’a permis de pouvoir avoir mon lit dès mon arrivée tôt le matin et faire une petite sieste. Même avec une nuit avec peu de sommeil réparateur, j’ai fait beaucoup de choses! Premièrement, tattoo shop. Ensuite, j’ai été à des tailleurs sur mesure et j’ai fait faire un premier costume. En après-midi, j’ai fait un cours de café pour apprendre à faire les différents cafés vietnamiens et puis en soirée, j’ai rejoins es amies Dutch rencontrées à Mui Ne.

Pour l’hostel choisi, j’avais décidé d’aller au même endroit que les filles Dutch, mais vu qu’elles étaient arrivées la veille, on ne s’est pas beaucoup vues. L’emplacement de l’hostel était bien, proche de la vieille ville, mais les lits et les chambres laissaient vraiment à désirer. À refaire, je choisirais différemment et j’irais à l’hostel de la fille avec qui je voyage maintenant. En effet, depuis Da Lat, j’ai pris le bus de nuit avec une fille Dutch et on a décidé de voyager le reste du Vietnam ensemble!

Le reste de mes journées à Hoi An se sont composées de visites aux tailleurs pour moi ou pour mes amies ainsi que de sieste. Pour repas, j’ai testé plusieurs restaurants de Banh Mi et aussi la spécialité de Hoi An soit le Cao Lau, un plat de nouilles épaisses avec du porc et des herbes dans un fond de bouillon. C’était excellent!

Au niveau de la ville, j’ai beaucoup aimé le charme de Hoi An avec ses bâtiments jaunes et le fait qu’on pouvait marcher un peu partout. Il y a aussi la rivière qui passe au milieu de la ville et qu’on peut traverser pour se rendre aux marchés. Je n’ai pas été, mais il y a aussi la côte avec une grande plage et pour ça, je pense que Hoi An serait l’endroit où je me verrais le plus rester longtemps.

Je suis d’ailleurs restée 4 nuits et 4 jours complets! C’était assez et il était temps que je parte pour ne pas dépenser tout mon argent. Finalement, j’ai fait faire un suit, un pantalon, 2 chemises, 2 ceintures et une paire de lunettes et j’ai réussi à respecter mon budget!

La dernière soirée (nous avons décidé de rester une nuit de plus pour cela), c’était soir de pleine lune à Hoi An et aussi la dernière de l’année lunaire au Vietnam. Ce fut alors très spécial de voir les rues de la vieille ville sans auto ni moto, mais surtout éclairé presque seulement par des lanternes. Quelle belle dernière soirée dans cette magnifique ville, j’ai adoré!

Phong Nha

Phong Nha est à environ 7h de bus de Hoi An et n’ayant pas trippées sur le bus de nuit, nous avons décidé de prendre une journée pour faire le voyagement et d’arriver en fin d’après-midi. Le matin du bus, le bus étant prévu à 8h30 est arrivé 2h en retard soit à 10h30 et donc on est aussi arrivée 2h plus tard que prévu. Heureusement, on n’avait rien planifié pour cette journée à Phong Nha et on n’avait pas prévu grand chose pour le lendemain non plus. En effet, Phong Nha est une petite ville au milieu des montagnes qui est reconnue pour ses caves, dont la plus grande cave du monde. Nous, on y allait plus pour le duck stop où une centaine de canard viennent manger sur toi, c’est très drôle comme expérience! J’avais vu des vidéos là-dessus et ça nous a été recommandé par d’autres voyageurs. Aussi, ça coupe la route entre Hoi An et Ninh Binh, le prochain arrêt.

 

Ninh Binh

Finalement, ma dernière soirée à Phong Nha, je me suis dit que j’allais manger à l’hostel pour être sûre de ne pas être malade, car on avait une journée de transport le lendemain.

Je ne sais trop pourquoi, mais j’ai mal feelé toute la nuit et j’ai été malade juste avant de monter dans le bus vers Ninh Binh le matin. 8 heures plus tard d’autobus, à 19h, on est finalement arrivé à notre hostel qui était génial!

On planifie faire une excursion de toute la journée le lendemain, mais je suis en réflexion si j’y vais ou pas. Il faut dire qu’à ce point-ci, on doit penser à se rendre dans le Nord pour faire la Ha Giang loop avant de manquer de temps. On a donc seulement une journée complète à Ninh Binh. Bref, lorsque je me réveille, je me sens un peu mieux, mais très fatiguée alors j’ai passé mon tour pour le tour et je suis restée dans mon lit pour la journée.

Heureusement, après cette journée de repos, je me sentais mieux et prête pour les prochains jours qui seront intenses!

 

Endroits visités

·       Plusieurs tailor shops (Hoi An)

·       Iri tattoo shop (Hoi An)

·       Miss Ly restaurant (Hoi An)

·       Duck stop (Phong Nha)

Hébergement

·       Fuse old town (Hoi An)

·       Central backpackers (Phong Nha)

·       Banana tree hostel (Ninh Binh)

Le Sud du Vietnam

Au moment d’écrire ces lignes, ça fait déjà une semaine que je suis au Vietnam et je n’ai pas eu le temps ni la motivation d’écrire le blog parce que j’ai juste envie de vivre les expériences et ce voyage. J’ai 30 jours maximum au Vietnam et je veux faire beaucoup de choses alors je ne reste que 2-3 nuits à chaque endroit et je pense que ça sera un voyage très fatigant.

 

Ho Chi Minh

Après le Sri Lanka, j’avais super hâte d’explorer le Vietnam. Mes 2 premiers jours au Vietnam pour célébrer la nouvelle année, j’étais à Ho Chi Minh où j’ai rencontré des gens supers dans un hostel très social. J’ai rencontré 2 Québécoises et j’ai passé la journée du 31 décembre avec elles. On a été visiter les tunnels à Cu Chi où les Vietnamiens (viet kongs) ont outsmart les Américains, mais c’était vraiment intéressant de voir comment.

J’en ai aussi profité pour aller me faire couper les cheveux après 2 mois de voyage. Et vu que c’est la nouvelle année et que le Vietnam n’est pas très dispendieux, je me suis gâtée et j’ai aussi teint mes cheveux. Ça a pris 3 bleachs pour que mes cheveux soient proches du blanc et finalement, le mauve que je voulais pour mes cheveux n’a pas tenu. Finalement, mes cheveux sont un peu bleutés, mais plus argent. Bref, ça va repousser aussi et j’aime bien la coupe!

Sinon, j’ai aussi réussi à voir mon amie Mel avec qui j’étais en échange en Allemagne il y a 10 ans! On a passé la soirée ensemble avec sa partenaire aussi et c’était super de catch up.

En termes d’expérience et de mes impressions sur la ville, c’est hyper vivant. J’ai bien mangé juste 50m de mon hostel sur des tables de plastique à 50cm du sol et assise sur des bancs de plastique à 30cm du sol. Tout est un peu en format miniature ici! Sauf le traffic évidemment. J’ai expérimenté le traffic derrière un scooter et aussi comme une piétonne et je peux dire que les deux sont une aventure et je suis contente d’être encore en vie.

Can Tho – Mekong Delta

Après le nouvel an, je me suis dirigée plus au sud avant de commencer mon périple vers le Nord et je voulais prendre le temps de découvrir le Delta du Mékong plus qu’une seule journée. Je ne dirais pas que je regrette d’être allée à Can Tho, mais je ne le recommanderais pas. C’était fun de voir le marché flottant tôt le matin et d’expérimenter la cuisine du Mékong et aussi de visiter la ville de Can Tho.

Mui Ne

Avant de partir complètement vers le Nord, j’avais envie de voir à quoi ressemblait une ville balnéaire au Vietnam et je me suis dirigée vers Mui Ne. J’y ai rencontré plusieurs gens super sympathiques que je vais recroiser au cours de mon voyage dont 2 filles Dutch. On a passé pas mal tout notre temps ensemble à Mui Ne, dans les dunes de sables et aussi à la plage pour le Kite surfing, sport que j’ai essayé, mais qui est extrêmement difficile. L’activité des dunes étaient vraiment fun surtout au lever du Soleil, avec des 4roues et à se promener en jeep coloré! Par contre, après avoir vu le désert l’an dernier, je dirais que Mui Ne est un peu moins impressionnant!

Petite péripétie, pour Mui Ne, j’avais réservé une chambre dans un hôtel un peu plus tranquille et la paix avant d’aller en hostel. Les nouveaux amis que j’ai rencontrés, eux restaient dans un hostel. Je suis donc allée les visiter les 2 jours que j’étais à Mui Ne. D’un autre côté, j’ai rencontré un mois auparavant une fille à Chiang Rai en Thaïlande qui partait au Laos pendant que j’allais au Sri Lanka et je savais qu’on serait au Vietnam en même temps. On voulait se rencontrer quelque part au milieu vu qu’on ne faisait pas le voyage dans le même sens : elle partait du Nord et je partais du Sud. Ma dernière journée à Mui Ne, on a réalisé qu’on était toutes les deux à Mui Ne les derniers jours. Mais ce n’est pas tout, non seulement la même ville, mais elle était à l’hostel que j’ai visité en même temps que j’y étais à quelques mètres même et on ne s’est pas vues !!! Par chance, on s’en allait à Dalat au même hostel (sans s’être parlé, on a réservé le même hostel haha) à quelques heures d’intervalle.

 

Da Lat

Arrivée à Da Lat, j’étais contente de retrouver mon amie de la Thaïlande et de passer la journée avec elle et d’autres nouveaux amis! On a décidé de faire une montagne russe très populaire dans cette ville dans les montagnes. La route n’était pas de tout repos, mais ça a valu la peine. Da Lat est vraiment une belle petite ville! Malgré cela, j’ai décidé de rester seulement 2 nuits pour pouvoir passer plus de temps à Hoi An et retrouver mes amies Dutch.

Mais pour cela, j’ai dû devancer une petite aventure que je m’étais planifiée soit une nuit dans les montagnes et un réveil dans les nuages. Quelle belle expérience! J’ai demandé de devancer d’une nuit et en plus d’accepter sans frais supplémentaire, ils m’ont donné une meilleure chambre que ce que j’avais réservée. Ensuite, ça commence, à 17h, la propriétaire et son chum m’amène dans un café pour voir le coucher de soleil et discute avec moi pendant une heure comme si j’étais de la famille. Une vraie expérience locale et authentique. Ensuite, pour 15$, j’ai eu un souper de riche avec un bbq complet. Cerise sur le sundae, la vue et les nuages le matin au réveil. Wow, un 50$ bien investi! En effet, la nuit m’a coûté 50$ et me rendre sur un scooter taxi a coûté 6$ pour 1h de route, incroyable! Le lendemain, par contre, plus complexe de trouver un taxi à la campagne, mais on m’a dit qu’un bus passait chaque 30 minutes vers Da Lat. En attendant le bus, je me suis dit pourquoi ne pas faire du pouce, donc j’ai essayé. Après 10 minutes, un pick up orange s’arrête et me demande où je vais et finalement m’embarque! C’était une femme d’environ mon âge et en discutant avec elle, je me rends compte qu’elle fait la gestion pour un autre hébergement insolite dans les montagnes (un que j’avais d’ailleurs hésité à réserver). Après quelques minutes, elle me dit qu’elle doit arrêter quelque part pour quelques minutes. Puis elle me demande si je veux essayer un déjeuner vietnamien, ce que j’accepte bien évidemment. On est donc arrêté manger un banh mi dans un petit café. Une fois rendu dans le centre de Da Lat, j’ai voulu donner de l’argent à la dame pour la ride et aussi pour le banh mi, mais elle n’a rien voulu savoir hahaha. Un dernier matin très fun 😊

Prochain arrêt, Hoi An. Je pense que c’est la destination que je suis le plus excitée d’explorer avec tous les vêtements faits sur mesure… c’est quelques jours qui risquent de coûter très cher et des souvenirs qui vont prendre de la place dans mes bagages. C’est pour ça que j’ai acheté un sac North Face (fake) à Saigon, en vue de mon shopping spree à Hoi An.

 

Endroits visités

·       Cu Chi Tunnels (Ho Chi Minh)

·       Cai Trang floating market (Can Tho)

·       Dunes blanches et dunes rouges (Mui Ne)

·       Fairy stream (Mui Ne)

·       Alpine roller coaster (Da Lat)

·       Crazy House (Da Lat)

Hébergement

·       Base Backpackers, Ho Chi Minh District 1

·       Ben Xua homestay, Can Tho

·       Family hostel, Da Lat

·       Dream Garden homestay, Da Lat